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张阿姨自从在体检中被检查出乙肝，心情特别沉重，整天想着“这病会不会传染给家人？”“以后饮食该怎么办？”

这天，王叔叔兴高采烈地回家，手里还拎着一只大螃蟹，打算给张阿姨一个惊喜。

谁知张阿姨一看到那螃蟹，脸色立马就变了，生气地说：“你不知道我有乙肝吗？有人说乙肝不能吃螃蟹，你这样做是不是故意的！”

王叔叔被张阿姨的反应吓了一跳，赶紧解释：“你别误会，我真的不知道这个，我只是想让你尝尝这新鲜的螃蟹。”

张阿姨听后，情绪稍微平复了些，但还是忧心忡忡地说：“我这乙肝，到底哪些东西能吃，哪些不能吃啊？”

这事儿让张阿姨心里更加没底了，她决定得好好研究一下乙肝患者的饮食，不然，这心里总是不踏实。

乙肝，作为一种常见的肝炎类型，对患者的饮食要求相对较高。

那么，乙肝患者到底能不能吃螃蟹呢？除了螃蟹，还应该避免哪些食物呢？

01乙肝的基础知识

乙型肝炎，被称为乙肝，是一种主要通过血液、性接触以及母婴传播的疾病。

乙肝病毒感染可能会导致肝功能异常、肝硬化甚至肝癌。

值得注意的是，许多乙肝病毒携带者可能完全没有症状，他们的肝功能检测可能表现正常，但是仍然可以传播病毒，这种状态被称为无症状病毒携带状态。

对于这部分人群，他们的生活质量可能与健康人没有太大差别，但仍然需要定期进行肝功能检查和病毒监测，以预防病情的潜在进展。

02乙肝患者，身体出现3种特征，及时就医检查一下肝脏

1、肝区隐痛

乙肝患者可能会感觉到肝区的钝痛或隐痛，尽管肝脏本身没有神经分布，但是肝脏疾病导致的肝脏肿大或肝包膜受牵拉时，会在肝区产生疼痛感。

如果这种疼痛感持续存在，并且逐渐加重，应该视为肝脏可能已经受到损伤的警告，必须通过专业的医疗检查来评估乙肝的严重程度。

2、吃饭恶心食欲差

由于肝脏是主要的消化器官之一，乙肝患者在进食时可能会经历强烈的恶心感，特别是在食用油炸或高脂肪食品后。

这种情况不仅会影响食物的正常消化，还可能导致营养吸收不良，长期下去可能会导致营养不良。

3、黄疸明显

当乙肝病情恶化时，患者可能会出现明显的黄疸症状。

这是因为肝脏功能受损，无法正常处理和排泄胆红素，导致血液中胆红素浓度升高。

黄疸使得患者的皮肤和眼睛呈现黄色，这是病情严重并且需要及时治疗的明确指标。

03乙肝不能吃螃蟹？

关于乙肝患者是否可以吃螃蟹，实际上取决于患者的肝功能状态。

如果患者的肝功能检测结果正常，并且没有肝炎活动性的表现，适量食用螃蟹是允许的。

然而，如果患者的肝功能出现异常，比如转氨酶轻度升高，应该减少螃蟹的摄入。

对于肝损伤比较严重的患者，尤其是肝硬化或肝功能衰竭的患者，吃螃蟹可能会增加肝脏的负担，从而加剧病情。

在这种情况下，建议患者选择更容易消化、营养丰富且低脂的食物。

04真正不能吃的食物，列成清单，建议收藏

1、松花蛋（皮蛋）

虽然松花蛋富含蛋白质，但是对于肝脏疾病患者来说，过多的蛋白质摄入可能会引起氨中毒或者加重肝脏负担，尤其在肝功能受损时。

2、甲鱼

甲鱼虽然营养价值高，但其高蛋白质含量可能会过度负荷已经受损的肝脏。

此外，甲鱼可能含有的微量重金属也可能对肝脏构成额外压力。

3、油炸食品

比如炸鸡、薯条等，这些食品含有高脂肪和多种潜在的致癌物质，这些成分不仅会增加肝脏的代谢负担，还可能引发更严重的肝脏问题。

4、甜点

高糖食物会导致体重增加，同时对肝脏代谢产生负担，长期摄入大量糖分还可能导致脂肪肝等问题。

05乙肝不可怕，日常做好4件事

1、戒烟戒酒

烟草和酒精都会严重损害肝脏健康，尤其是酒精，其代谢过程中产生的乙醛对肝细胞具有直接的毒性作用。

2、调整饮食

保持营养均衡是关键，乙肝患者应该摄入充足的优质蛋白质，适当控制脂肪和碳水化合物的摄入，避免油腻和刺激性食物。

3、保持良好的情绪

情绪波动可以影响肝脏健康，建议乙肝患者通过与家人朋友的交流、参加兴趣活动等方式有效管理自己的情绪。

4、定期进行肝功能检查

通过定期的肝功能检查，乙肝患者可以及时了解自己的病情变化和肝脏健康状况，以便及时调整治疗方案。

乙肝并不可怕，关键在于科学的治疗和健康的生活方式，让我们从现在开始，关注健康，珍爱生命。