原创 中医叶枫 叶枫呼吸说 2024年10月17日 08:34 河南 18人听过
都说养生养生,只知道吃些名贵的补品,却不知道,最养生的东西,都是应节气而生的,秋冬交替之际,多吃梨比大部分昂贵的补品都有用。
中医认为,梨性凉,味甘酸,入肺、胃两经。
《本草纲目》梨就提到,梨能“润肺凉心,消痰降火,解疮毒、酒醉”。《日用本草》里也提到,梨“甘,酸,平”,入肺经可以生津润燥。
梨虽好,但吃的时候一定要注意方法,体弱多病的轻易别生吃梨。常年体弱多病的人,十个里有九个脾胃差,梨性凉,会让人的肠胃更加虚寒;肾不好夜尿多的也别吃,梨有利尿的作用。
但熟吃梨就没那么多讲究,一熟解百毒,再加上一些巧妙的配伍,能把梨的坏处摒弃了,把好处都留下来。
梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁
这五种食物都能润肺止咳、生津润燥,梨、荸荠、藕还能清热化痰。
搭配饮用,能缓解常见呼吸病导致的咳嗽、咽干、痰多等症状,比如慢性咽炎、支气管炎、肺炎等疾病。
无花果5个、雪梨1个,冰糖适量,煲煮10分钟后还可以加入枸杞或大枣,然后小火慢煮20分钟。
无花果也能滋阴润肺,跟雪梨搭配起来可谓是强强联手,充分发挥清热化痰、润肺止咳的作用,还能改善肺功能,让人在秋冬交替之际少染病。
梨去皮挖核后放入冰糖,炖煮半小时就可以了。
秋梨最直接、最传统的用法,尤其适合现在使用。炖煮的时候,梨的寒性也有所缓和,还更容易消化,所以脾胃虚寒、年老体弱的患者也可以适量饮用,有滋阴润肺、止咳化痰的功效。
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