很多农人朋友们都是一些小农,也就是平时种植几分地的蔬菜,甚至有些小伙伴只是在菜园子里面种植一些蔬菜,种植的蔬菜会比较少,如果每次种植的蔬菜都一次性收成了,每隔一段时间就需要重新种植一遍,那就比较麻烦了。
有没有什么蔬菜,可以种植一次之后,能连续收成很多次,甚至可以收成两个季度的呢?其实是有的,下面给大家介绍5种,我们每年都种植在菜园子里面,从来不担心没有青菜吃。
1、芥菜
芥菜在秋冬天以及春天的时候种植最多了,是农家饭桌上不可多得的一种美味;一直以来,很多人都以为一棵芥菜苗只能收成一次,就是等芥菜苗长到一定程度之后,直接拔出来就行了。
其实,芥菜的叶子是可以再生的,这里说的再生,并不是说芥菜的叶子折断之后还能从折断的地方重新生长出来,而是指芥菜在充足肥料的供应下,可以源源不断生长出新的菜叶。
因此,我们种植芥菜的时候,待芥菜的菜叶长到一定大小之后,我们就可以把大片的菜叶摘下来,摘下来之后呢,就顺带撒一些草木灰到菜苗上,最好能够覆盖住伤口;接着就在菜苗根部撒一些肥料,或者淋一些有益菌液体肥,大概十来天时间,芥菜苗最外围的叶片就又长大片了,而且菜苗的菜心位置也长出很多的新叶片。
芥菜耐寒,在我们南方海边地区,秋末时候种植,采用摘叶的方式收成,只需要种植一茬,在充足肥料的供应下,就可以一直吃到来年春末,是专门为懒人准备的一种蔬菜。
2、生菜
生菜的菜叶比较脆,所以很多菜农种植生菜,一般都是等生菜长得差不多的时候整颗生菜拔出来。
其实,生菜也是可以像芥菜那样,待生菜叶长到一定程度之后,就可以摘叶片食用,只不过由于生菜的叶片比较脆,所以,在摘生菜叶片的时候需要比较小心一些,不要把生菜其他的叶子折断了。
生菜底部的叶子被摘除之后呢,生菜的茎会逐渐往上生长,在茎的上半部也会不断长出新叶子;不断摘叶子,茎就会不断生长,也会不断长出新叶子,如此往复,生菜就可以生长非常久的时间,加上生菜耐冷,在我们南方海边地区,从秋末开始种植,就可以一直生长到春天,我们也可以从秋末到春天一直采收生菜。
这5种蔬菜可以掰着收,种植一茬能吃两个季度,懒人专属的蔬菜
3、芋蒙
芋蒙虽然说是一种芋头苗,但是,芋蒙比较特殊,它们的叶柄是一种蔬菜,撕掉外皮之后,可以与肉炒来吃,也可以与鱼煲来吃。
这种芋苗可以把外围的叶子连带叶柄一起掰下来,芋苗并不会因为外围叶子被摘掉而停止生长,反而在充足农家肥的供应下生长得更好,叶片也会快速长大长多。
我们只需要种植一茬的芋蒙,在接下来好几个月内都可以摘叶柄食用,不过有一点要注意,芋蒙喜温,到秋末之后,芋蒙就会开始衰苗了,也就是说,芋蒙只适合在春天开始种植,然后就可以一直收到秋末。
4、香葱
香葱是一种不可多得的分蘖蔬菜,香葱的苗开始只有一条,随着香葱不断生长,香葱会分蘖出很多的苗,我们种植香葱的时候,不用急着拔香葱食用,可以等到香葱分蘖之后再采收,可以拔香葱簇中的几条来吃,也可以像割韭菜那样割着采收,香葱还可以从断口处重新长出新苗。
也就是说,我们种植香葱之后,不用再重复种植,只需要护理好正在生长的香葱苗即可。而护理香葱特别简单,只需要偶尔往香葱苗根部撒点农家堆肥即可,香葱生长又嫩又粗。
而且,香葱喜凉,从入秋开始就可以种植,在南方地区,香葱没有过冬一说,因此,从秋天香葱长成之后,就可以一直采收到春末,甚至有些地区,香葱在夏季都可以正常生长。
5、空心菜
空心菜这种蔬菜相信大家都喜欢种植,我们也喜欢,主要就是空心菜太容易生长了,一截空心菜苗也能生根发芽。
空心菜苗长成之后,收成的时候,我们不用连根拔,只需要把空心菜苗顶部的一截掐下来就可以了,空心菜苗在接下来几天内,就会重新在断口处下方的节眼位置重新长出更多的小芽,小芽长大之后又是一株空心菜苗,这些长大的芽可以从芽根处折下来,也可以从中间掐断。
不过,空心菜也是一种喜温的蔬菜,一般是在春天、夏天的时候种植,从每年的三四月份开始种植,就可以一直收成到秋季中旬左右,空心菜到了下旬之后,就比较容易开花结子了,所以,在秋季中旬之后,我们一般是不种植空心菜的。
芥菜、生菜、芋蒙、香葱、空心菜这5种蔬菜都是比较容易种植,比较容易成活,也比较容易生长的懒人蔬菜,大家如果喜欢吃,那就种植上一些,平时只要撒足够的农家肥堆肥,就能收成一两个季度。

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