嘿,各位小可爱们!今天咱们聊个特别有意思的话题——钟南山院士建议咱们中老年人少吃馒头和米饭,多吃这4种主食,保证健康长寿!
当场就把手里的馒头扔了,非让我妈给他换别的吃。可把我妈气坏了,说这老头子,平时让他少吃点儿都不听,这下可好,专家一说话,比圣旨还管用!
不过呢,钟院士说的还真有道理。咱们中老年人啊,身体机能慢慢下降,确实得注意饮食。
那馒头和米饭虽然吃着香,但是营养不够均衡,长期大量食用可不太好。
好啦,咱们来看看钟院士推荐的这4种主食。
全谷物食品
第一个就是全谷物食品,比如说燕麦、糙米啥的。我给你们讲,这玩意儿可是好东西!富含膳食纤维和各种维生素,能降低胆固醇,预防心血管疾病。
我有个邻居大爷,以前总喜欢吃精白米饭,后来听了钟院士的建议,开始吃糙米。刚开始还不习惯,说嚼着费劲。
我就告诉他,可以把糙米和白米按比例混着煮,慢慢增加糙米的比例。这不,现在吃得可香了,还说血糖稳定多了呢!
小贴士:燕麦泡牛奶,再加点水果,那叫一个美味!既养胃又健康,简直是早餐神器!
豆类食品
第二个是豆类食品,比如黄豆、绿豆啥的。这玩意儿蛋白质含量高,还特别容易消化吸收,对咱们中老年人的肌肉和骨骼健康可是大有好处。
我妈以前总觉得豆类不顶饿,现在可不一样了。每天早上煮一碗绿豆粥,配上几片全麦面包,吃得可香了。她说啊,这么吃不但不饿,还觉得身体轻快了不少。
小贴士:自制豆浆可比外面买的好多了。可以试试黄豆和黑豆混着打,味道好,营养还全面!
薯类食品
第三个是薯类食品,像是红薯、土豆啥的。这些可都是宝贝疙瘩啊!含有丰富的钾元素和维生素C,能帮助稳定血压,还能增强免疫力。
我爸以前总觉得吃红薯土豆就是吃不饱,现在可不这么想了。
我教他把红薯蒸熟后切片,抹点橄榄油撒点椒盐,放烤箱里烤一下,香得不得了!他现在可喜欢吃了,还说这比薯片健康多了。
小贴士:土豆别总是炒着吃,可以试试做成沙拉。切丁煮熟,加点玉米粒、胡萝卜丁,再拌点酸奶酱,又好吃又健康!
坚果类食品
最后一个是坚果类食品,比如核桃、杏仁啥的。这些小东西可厉害了,富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质,对心脑血管健康特别有好处。
我舅舅以前总觉得坚果是零食,不能当主食。我就跟他说,可以把坚果磨成粉,拌在粥里或者面食里啊。
这不,他现在每天早上都要吃核桃燕麦粥,说是感觉记性都好了不少。
小贴士:别一次吃太多坚果,容易上火。每天一小把就够了,可以搭配着吃,今天吃点核桃,明天吃点杏仁,营养更均衡。
说到这儿,我估计有些小伙伴要问了:那我们年轻人是不是也得这么吃啊?
其实啊,这个建议主要是针对中老年人的。咱们年轻人新陈代谢快,消化能力强,可以适当多吃些馒头米饭。不过呢,也别太过分,毕竟营养均衡才是王道。
最后呢,我还是要提醒大家,虽然钟院士的建议很好,但是每个人的身体情况不同,具体怎么吃还是要根据自己的情况来决定。
如果有什么慢性病或者特殊情况,最好先咨询一下医生的意见。
好啦,今天的分享就到这里。你们觉得钟院士推荐的这些主食怎么样?有没有已经在尝试的?快来评论区告诉我吧!