滕建福

去坝上草原,是有瘾的。
从1995年7月的第一次踏上京北草原,到今年7月又一次去围场草原,时间跨度近30年,先后3次去坝上草原。每去一次,经历不一样,感受也不相同,但每次都留下许多美好的回忆。

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每没草原归来,总有朋友问我 ,什么叫坝上,它在哪里?

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事实上,坝上是一个区域上的概念。笼统的坝上是指河北省向内蒙古高原过渡的地带。即,坝上在华北平原和内蒙古高原交接的地方陡然升高,形成阶梯状,故名“坝上”。

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说具体一点,坝上包括张家口市的张北县、沽源县、察北管理区等及承德市的丰宁满族自治县、围场满族蒙古族自治县。还有内蒙古赤峰市乌兰布统草原及锡林郭勒盟的多伦县一部分。总面积20多万平方公里。

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坝上地形为丘陵、平原,东南高、西北低;河网密布,水草丰美。由于这片地带拥有生态、地貌的多样性,草原分为平地草原、丘陵草原,历来是旅游爱好者的天堂。

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第一次去坝上草原是1995年7月。在承德市参加一个部门的全国性会议后,组织去了京北大草原,即丰宁满族自治县大滩草原旅游度假区。
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30年前,那时坝上旅游刚刚兴起,各种配套设施很不完善,尤其是交通条件很差。大部分是砂石路,路面坑坑洼洼。从承德到丰宁京北大草原240多公里,大巴走了近5个小时,.时而在之字形公路上盘旋,时而在没有路面的草甸上行驶,时而穿过干涸的河滩,时而在在白桦林掩映的公路上行驶。

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最难预料的是,汽车在草甸上行驶时,表面看起来很平整,而草甸下面则是软泥土,车速太快,稍不小心,车轮就会陷于其中。在前不着村,后不靠店的草原上,要等待救援车来拖,时间很长。最原始的办法只有靠大家用力往前推,实在推不动,就用千斤顶不车身顶起,用石头把坑填起来,加足马力冲出泥坑。

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丰宁京北第一草原,地域辽阔,西北高东南低,全域分为坝下、接坝和坝上三个地貌单元。

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坝下地域崇山峻岭,起伏连绵,龙潭飞瀑,峡谷幽深,山水相间,景色宜人;

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接坝地区林海茫茫,鸟语花香,是采集和守猎的天然王国;坝上地区,天高地阔,草肥花艳,盛夏时节,气候凉爽,是理想的度假避暑的胜地,是名副其实的北京后花园。

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那天从承德到达大滩草原假区,已是下午时分,放下行李,大家去草原拍照,去欣赏草原风光。马群、牛群、羊群也在广阔的草原上蠕动,真是一片“天苍苍、野茫茫,风吹草低见牛羊”的草原胜景。

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正值7月的京北大草原,夏季无暑,空气清新宜人。各种斑斓的野花,有的灿若金星,有的纤若红簪,把草原花扮得格外妖娆。

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与我们同去的几个小孩,第一次去草原,高兴得手舞足蹈,有的在草地上奔跑,有的采摘野花,尽情地享受大自然的妙趣。
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站在高处,极目远方,辽阔的草原上,烈火般的马群在奔驰,白云般的羊群在漫游,晚霞般的牛群在徜徉,把整个大草原点缀得生机勃勃。

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在度假村中心两座大蒙古包周围,如众星拱月般建起了几十个蒙古包。

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游客可以住进蒙古包,消暑去热,舒服惬意地在草原上酣然入睡。

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夜幕之时,明月篝火,我们围着篝火同南来北往的游客尽情地尽情的攀谈,跳跃,欢呼。度假村的彩灯,在高原夜色中熠熠闪烁,伴便着那欢歌笑语声,沉睡的草原刹时变成了人间天堂。
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尤其是第一次在在草原露天看他们烤全羊,留下最美好的回忆。

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牧民们说,烤的过程很有讲究,炭火不能太旺,否则烤糊了,火小了,烤不出金灿灿的颜色。他们不停的转动着炭火上面的铁架子,在烤制过程中用刷子在全羊的表面上添加特定的调料,‌以达到不同的风味效果 。‌

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第一次在京北大草原上看风景,与牛羊为伴,观日出日落,夜宿蒙古包,吃烤全羊。体验那里的美景、美食、夜生活,真是一种情感的满足和文化的传承的享受。

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此次旅程中真正收获了满满的快乐和回忆。‌‌告别草原,无不依依难舍,频频回首,深感千里奔波,不虚此行。

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