微精选

🥃黑豆

被誉为“肾之谷”，不仅富含蛋白质、维生素和矿物质，还含有丰富的铁元素，是补血佳品。其独特的黑色外皮富含花青素，具有抗氧化作用，能帮助改善血液循环。适量食用黑豆，不仅能补血养颜，还能增强体力，改善疲劳。

✅推荐食量：每日食用量控制在30克至50克之间，可选择炖煮、熬粥或制作黑豆豆浆等方式食用，既美味又健康。

🥃猪肝

猪肝是铁含量极高的动物肝脏，同时还富含维生素A和优质蛋白质。适量食用猪肝可以有效改善缺铁性贫血，常见的烹饪方式有炒制、煮汤或卤制。

✅推荐食量：每周1-2次，每次10-30克，胆固醇较高，不宜多吃。

🥃菠菜

菠菜是常见的绿叶蔬菜，含有丰富的铁元素和维生素C，后者有助于提高铁的吸收率。菠菜可以清炒、做汤或与其他食材搭配食用。

✅推荐食量：适量食用，可清炒或做汤。

🥃黑木耳

黑木耳不仅富含铁质，还含有多种有益于健康的成分，如膳食纤维和胶质。它不仅能补血，还能帮助清理肠道，常用于凉拌或煲汤。

✅推荐食量：每天食用干黑木耳约10-15克，泡发后可根据个人口味进行烹饪。

🥃桂圆

桂圆（龙眼）是一种补气养血的传统食材，含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质。适合心脾两虚所致的失眠、健忘等症状，可单独食用或煮粥。

✅推荐食量：适量食用，可煮粥或泡茶。

🥃红豆

红豆含有丰富的铁质和蛋白质，具有良好的补血效果。常用于制作甜品、汤品或糕点，口感软糯，适合各类人群。

✅推荐食量：可煮汤或做点心，适量食用。

🥃花生
花生不仅含有丰富的蛋白质和健康脂肪，还含有一定量的铁元素。适量食用花生有助于补血，常见的吃法有煮、炒或制作花生酱。
✅推荐食量：适量食用，可单独食用或煮汤。

🥃当归

当归是一种常用的中药材，具有显著的补血活血功效。常与其他食材一起煲汤，或在中药方剂中使用，适合气血两虚者。

✅推荐食量：煲汤时适量添加，具体量根据个人口味调整。

🥃阿胶

阿胶是由驴皮经过特殊熬制而成的胶状物，富含胶原蛋白和铁质。具有补血滋阴的功效，常用于制作阿胶糕或与其他食材一起炖煮。

✅推荐食量：根据个人需求适量食用，可吃阿胶糕或煲汤。

🥃乌鸡

乌鸡比普通鸡肉含有更多的铁元素和其他营养成分，非常适合用来滋补身体，尤其对女性产后恢复有良好效果。常用来炖汤，味道鲜美。

✅推荐食量：适量食用，可炖汤，加入红枣、枸杞等食材。

通过多样化饮食搭配这些食物，可以有效地改善气血不足的状况，促进身体健康。但请注意，如果出现严重贫血症状，还是建议及时就医，通过专业诊断来确定治疗方案。