正在写这篇公众号的时候,书店空荡荡的,只有我和开心两个人,听到玻璃门发出铃铛清脆的响声,下意识看向门口,还没看到人,就听见开心在大叫。我以为是她的朋友来了,门口的神秘人物走进来,我一看,是西柚啊!
还在上海学习的西柚,怎么就突然出现在了书店,我们三个人在书店里大叫,两个人表示震惊,一个人表示惊喜大作战成功。小时候的友情都坚信着会和对方永远在一起,长大后越发觉得感情的珍贵,身边有两三个好朋友,时不时能相聚,和爸爸妈妈住得很近,常常串门,这就是最幸福的事情了。
某天正在书店上厕所,开心发来微信:“你已经九百年没有更新公众号了!!!”每次想要写一点什么东西的时候,总有看似更重要的、更紧迫事情发生,开了好几篇主题,都是写到一半就去干别的事了。
国庆假期最后一天,家庭聚餐,婶婶提了很多水果来家里。因为桃子和芒果的成色都很好,想着能不能研发新口味的蛋糕,找了一些配方,发给开心。之前就有过要研发新口味的想法,但是始终无法推进这件事,可能因为我自己并没有参与到这件事情中,没有去想要准备什么,怎么做。
当我们真的去付诸行动的时候,这件事就不再是心里想如何如何,而是可以动手去做的事,每一件事都是很微小的,具体的小事,比如奶油要打发到什么程度,桃子要放多少糖熬成桃子酱,熬多久比较合适……没有合适的工具时要用什么替代呢?抹不平奶油要怎么办呢?蛋糕托盘在转盘上总是滑动要怎么办?……
这些问题一一去解决,就可以完成。自己一直都很相信只要是想做的事都能做成,蛋糕很好吃的原因,一定也有自己的心愿加成吧!
书店即将满 3 岁了,在四线非旅游城市开书店全靠咖啡、饮品和甜点支撑。做完芒果奶油蛋糕的当天,发了几条帖子,全卖完了(其实也就卖了 6 块),但还是忍不住开心。
我不再把咖啡、甜点这些类目当成书店的附加品,我很认真对待这些单品,做好每一杯咖啡,每一块蛋糕。如果说书是书店的心脏,那么咖啡、甜点、寄售或自制的文创品都是书店的器官、血液,是让这个空间更完整和存活的必要部分。
和开心一起做蛋糕是一件很快乐、很满足的事,而当客人朋友把蛋糕吃光后,幸福的情绪到达了顶峰。
长途或短途的旅行,去了那么多的小店,一家能让人安安静静坐一会儿,认真经营,在意自己的出品、环境、卫生和氛围的小店真的很少。开书店的第一年,我想要把书店做成百年老店;开店的第二年,我很迷茫,有一种书店活了今天,第二天活不活也无所谓的感觉;到了第三年,我好像只是想要踏踏实实做好每一件事,开一家自己喜欢的,同频的朋友也会喜欢的小店。
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