9月，吃猪肉牛肉不如它，才2元一斤，营养又便宜，随手一炒，大人小孩抢着吃！
在9月这个季节，选择土豆作为餐桌上的常客是一个既经济又营养的选择。土豆不仅价格亲民，而且富含多种营养素，如维生素C、B族维生素、矿物质（如钾、铁）以及膳食纤维，对人体健康有着诸多益处。
土豆的营养价值维生素C：有助于增强免疫力，促进皮肤健康。
B族维生素：参与能量代谢，维持神经系统正常功能。
钾：有助于维持心脏健康，调节血压。
膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘，有助于控制体重。
土豆的烹饪方式土豆的烹饪方式多种多样，从简单的煮、蒸、烤到复杂的炖、炒、炸，都能做出美味佳肴。对于追求健康饮食的家庭来说，随手一炒的土豆菜肴既快捷又美味，还能保留较多的营养成分。
酸辣土豆丸子这样做真的巨好吃！爽滑Q弹，有嚼劲，酸酸辣辣，一口一个嘎嘎香，好吃停不下来，一上桌就秒光，全家人都抢着吃！
做法如图所示哦！