茶友们有没有觉得现在想买靠谱的茶,感觉越来越难了?
在选茶的时候,一方面是充斥着各种让真假难辨的概念;
来自某某名山、名寨、小山场;
讲树龄,上百年、甚至千年;
讲年份,动辄事几十年,甚至上百年的老茶;
还有老茶忘在老房子里被重新找出来等各种神奇的故事……
另一方面,茶的价格天差地别,让人十分困惑;
原价3000多,直播间限时给到19块9;
9块9买到价格破万的冰岛、老班章;
而很多时候花了大价钱,却不一定能买到好的茶,成为一些无良商家的冤大头……
其实,是因为茶行业中一直缺少客观、专业、大数据依托的评价体系。
就像出去旅行选酒店,是3星级,还是4星、5星级的,看星级就知道大概价位、酒店设施以及服务水准;
又或者像米其林餐厅,根据米其林1星、2星、3星,就能大概知道餐厅的食物出品、用餐环境、服务及消费水平等。
而《茶源地理》试图为消费者买茶提供一个简单清晰的标准。
为此,《茶源地理》构建了首个茶行业源茶样星级评价体系,被合作的企业、政府、茶产区茶叶办誉为“茶界米其林”。
跟着源茶样星级评价体系买茶,你可以清晰的:
了解一款茶的真实档案:产地、品种、树龄!
品味这款茶代表的源产地的正宗风味
清楚它经过了多少项安全检测?
明晰这类茶在市场上靠谱的价格是多少?
最终你会通过源茶样感受到,干净的才是健康的,干净的才是好喝的。
源茶样星级评价体系,将茶按照口感上的美好度、安全检测项目的安全度,以及企业生产的保障度,3个维度进行评级打分,形成三星、四星、五星、六星、七星共5个等级。
当你看到一款茶是“源茶样星级评价体系”的3星产品,就知道它是一款入门级的口粮茶,适合在家庭生活中或办公室中日常自饮;
而4星级则是日常社交、待客、商务送礼的等级,更适合自己日常喝少点,喝点好的;
5星级以上是品鉴级的,茶叶的香、味、韵,都值得安排专门的时间,用上与之相宜的茶器,细细冲泡品鉴;
6星、7星的茶叶,达到收藏标准,而且茶的香气、滋味、质量安全都是同一茶类中的翘楚,可以作为高端茶席、茶会的压轴好茶。
“源茶样星级评价体系”的评审团队,由华南农业大学等高校茶学系教授,中国农业科学院茶叶研究所、广东省农科院茶科所等各大产茶省茶科所专家,以及茶源地理顾问团队组成;
所有进入源茶样星级评价体系的茶,最低通过110项国标检测,最高通过588项安全检测、满足出口欧盟标准。
而跟茶源地理战略合作,进行茶样安全检验的机构,是全球顶级的法国梅里埃营养科学集团旗下梅里埃检测机构。
人人都说“茶为健康之饮”,然而,如果喝的茶本身就有农残、不健康的,那喝茶怎么能健康养生呢?茶源地理甄选好茶,每一款茶严格送检。
只为了从源头上倡导大家喝一杯干净的、健康的茶。
目前茶行业确实存在一些乱象,有人说是“劣币驱逐良币”。但我们相信,消费者是会在学习中成长的,就像吴垠主编经常说的:“当你吃过正宗的四川火锅是什么样之后,你就会记住那个味道,外面那些冒牌的就再也骗不到你了。”
《茶源地理》希望通过“茶界米其林”——源茶样星级评价体系,能够让消费者在买茶的时候,就像选米其林餐厅、星级酒店,明明白白消费,清楚知道自己花了什么样的钱,大概能够得到什么品质、体验。
我们相信随着“源茶样星级评价体系”的推广、普及,“良币驱逐劣币”的时候一定会到来。