在成都彭州市有一个不是古镇的古镇，为什么这样说呢？因为现在整个小镇上基本没有保留下来什么古建筑，但它却有两千的历史，演绎着从军到民的转变，黯然消失在刀光剑影之后；它是享誉全国“军屯锅盔”的发源地–军乐镇。
一说到大名鼎鼎的小吃军屯锅盔，人们就会误以为出自新都的军屯镇，其实这是军屯锅盔的乌龙，真正的军屯锅盔发源地是在彭州的军乐镇。军乐镇距离彭州城区约6公里，地势平坦，物产丰富，交通便捷，旅行攻略我会在文中详细分享出来。
军乐镇最主要的街道叫军屯路，就图中的这条路，整条街可以说是一条产业路，从学做锅盔技术到做锅盔的灶具，如烤锅、集成的移动锅盔车、纸品袋、礼品盒等等，样样俱全。还可以教学费加盟，样式多种多样。如果你想创业，来这里学了技术，推着车就可以加入军屯锅盔的创业行业。
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顺着这条街过去，几十家上百家做军屯锅盔的，一家挨着一家，形成了一个繁荣的产业链，看样子军屯锅盔行业也内卷得非常厉害。小镇上这么多卖锅盔的，我看了一下基本上两种姓氏最多，一是周氏的周锅盔，还有一种蔡氏的蔡锅盔。价格，猪肉5元，牛肉6元一个。
军乐镇，原名军屯，在马牧河边这片农地覆盖之下，公元前这是古蜀开明王朝营建的一座古城，后来由于诸葛亮和姜维在此屯军垦田，休养生息，听说蜀主刘备还曾视察军屯军营。姜维在此致力于屯垦，蜀汉灭亡后姜维经营的屯垦之地已异常广大，开垦出来的土地也转到了当地百姓手中，原来的军营，逐渐成了集市贸易地。人们为了纪念姜维，将这里叫做“军屯”。明代末年农民起义领袖张献忠，清咸丰年间起义军兰大顺等也相继在此屯军垦田，就有了后来的“军屯乡”。清初芦山县乐姓迁此聚居，建乐兴场。后甘姓前来经商，人称甘家店。新中国成立后，仍为乡，后地名普查中，因与新都军屯同名，遂取“军屯”、“乐兴”之首字，改名军乐。
在军屯路的中段，这里是农贸市场，赶场天非常热闹，军乐赶时间逢单号赶场。走在军乐的街上，你会感受到吃军屯锅盔的自由。
军屯锅盔的由来，最大的功臣应该是姜维。姜维是羌族人，擅做糊饼，他把糊饼做成干粮，让士兵行军中随身携带，以备战时之需。他将烤制蜀军干粮的方法无意流传给了当地百姓，就这样“军中干粮”慢慢演化成乐军屯锅盔。不过那时的锅盔很简单，就是一个面馍，味道也很普通，就是充饥饱腹。后来经过人们的不断改良、发展，就成了香、酥、脆、细嫩化渣、闻名美食的小吃。相传，慈禧逃难到了成都，也吃过军屯锅魁，吃后大加赞赏。俨然就是历史最悠久的中国快餐
军乐的美食除了军屯锅盔，还有非常出名的坨坨肉。
小镇上的军乐小学
小镇上除了军屯路，还有军屯西街、东街，军乐路等多条街道，但在街上基本上见不到古建筑，你只有通过街头街巷无数的军屯二字，来回望两千来去，军屯在历史长河中的点点滴滴。
【旅行攻略】
名称：彭州军乐镇
地址：成都市彭州军乐镇
门票：免费
公共交通：①九里堤公交车乘坐727路，到古城公交车换乘501路公交，彭州客运中心，站内乘坐310路，政通路路口站下；②成都乘坐城际列车，到彭州高铁站，去彭州客运中心，站内乘坐310路，政通路路口站下。