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今天和大家聊一聊大家都非常感兴趣的话题“排毒”。

今天这篇文章，你会了解到，什么是毒？怎么排毒？适合排毒的饮食有哪些？让自己对排毒有一个更科学的认知。

01，什么是毒

所谓“毒”，并不一定是几秒致命的成分，而是对身体有害的物质的通俗说法。比如空气污染物中的多环芳烃和重金属、食物中的亚硝酸盐、农残和黄曲霉素，致病菌产生的肠毒素等等。

(图片素材来源于网络）

大家一般认为吃些东西使他在体内和毒素发生反应，或者服用泻药加速肠道排空就是排毒，其实是完全没有抓住重点，搞不好还会起反作用。

02，毒从哪里排？

其实排毒主要是依靠人体本身的解毒系统，主要包括，肝脏，消化道等，而肝脏排毒是核心。

肝脏是身体的主要解毒器官。当我们抽烟、喝酒、吃药……的时候，毒素堆积在肝脏里面，久而久之会对肝脏造成伤害。通过提供抗氧化物质和必需的营养成分，可以帮助保护肝细胞并促进其修复和再生。

主要涉及消化系统，特别是大肠的清洁和健康。肠道排毒的重点是通过提高纤维摄入量，增强肠道蠕动，从而促进废物的排出和减少有害物质的吸收。此外，保持肠道菌群的平衡也是肠道健康的关键部分。

主要是清除血管内的有害物质，这些物质可能包括胆固醇、脂肪沉积和其他可能导致血管阻塞的元素，可以帮助降低心血管疾病的风险。

03，如何排毒

如果你真的想排毒，首先要减少跟有害物质的接触。喝纯化过的水、洗菜要认真、少吃深加工食品，不吃发霉、过期食品，家用日化产品一定要看成分等等。

其次营养要均衡，排毒需要大量营养成分的辅助，比如抗氧化性、不饱和脂肪酸、氨基酸、矿物质等等，多吃瓜果蔬菜特别是含有以上物质的食物，常运动，晒太阳，常户外吸收新鲜空气进行排毒。

今天给大家分享一些排毒饮食的食谱👇️👇️

准备食材🥬：

做法：将所有食材放入破壁机，榨汁去渣。

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三文鱼、鳕鱼、青花鱼，这些鱼类富含n-3脂肪酸，有助于降低体内的炎症水平，减少血管内的炎症和血栓的发生风险，有助于帮助血管排毒。

营养师们在此食谱套餐中增加了许多高纤维的蔬菜，例如油麦菜、茼蒿、韭菜等，有助于改善肠道内环境，促进肠道蠕动，帮助肠道排毒。

添加抗氧化物质

肝脏排毒需要一定的抗氧化物质，例如番茄中的番茄红素、胡萝卜中的β-胡萝卜素等。

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