2024年实证研究：
肉鸡饲料中添加2kg百里香粉对肉鸡生长健康有积极影响
背景
精油、草药提取物、生物活性药物植物和植物源混合物这样的天然物质作为病原抗性和生长刺激剂的替代品变得越来越受欢迎。百里香（Thymus vulgaris）是一种具有药用价值的芳香性多年生草本植物，属于唇形科（Lamiaceae）。百里香的两大主要酚类成分是百里酚（5-异丙基-2-甲基苯酚）和香芹酚（5-甲基-1-2-异丙基苯酚）。研究表明，这些化合物具有强大的抗氧化能力和对抗多种病原体的抗菌活性、抗真菌和抗球虫特性，并且无细胞毒性效应。这些性质改善了肉鸡的整体健康。研究发现，在肉鸡的饲料中添加5%的百里香粉可以增强它们的免疫系统和生长性能。这表明百里香具有促生长的特性。另一研究也发现，在肉鸡的饲料中添加0.75克/千克的百里香和迷迭香粉末混合物可以提升鸡的生长速度、胴体特征和抗氧化活性。因此，推测在肉鸡饲料中添加百里香叶粉（TLP）将对肉鸡有益。本研究旨在确定饲料中不同剂量的TLP对肉鸡生长性能、血液参数、胴体特征、免疫学和抗氧化活性的影响。
实验采用完全随机设计，将264只1日龄的肉鸡雏鸡（Ross 308）分为4个实验处理组。每组设置6个重复，每个重复包含11只不分性别的雏鸡。实验处理如下：对照组无添加（基础日粮）；TLP1、TLP2和TLP3分别为基础日粮+每公斤饲料1克、2克和3克百里香叶粉。
结果
结果显示，在整个研究期间，饲料中添加2克或3克/公斤的TLP显著提高了体增重（16至30天期间除外）、饲料摄入量（1至15天期间除外）和饲料转化率。此外，不同TLP水平下，肌酐和丙氨酸氨基转移酶（ALT）显著降低，尤其是在每公斤饲料添加3克TLP的情况下。与对照组相比，饲料中添加2克TLP/公斤的肉鸡含有最高水平的白蛋白和总蛋白以及白蛋白/球蛋白（A/G）比率。此外，饲料中添加1克TLP/公斤的肉鸡低密度脂蛋白（LDL）和总胆固醇（TC）浓度最低。此外，喂食含TLP所有处理饲料的雏鸡IgY水平更高。
4.结论
我们的研究表明，含有TLP的日粮在所有使用水平上，尤其是在每公斤饲料中添加2克TLP的情况下，能够改善生长肉雏鸡的性能、胴体特征、血液参数、免疫力以及抗氧化水平。这包括它们血液中脂肪有更均衡的组成。就总体健康而言，生长的肉用小母鸡似乎从这种补充剂中获得了益处。
原文信息：
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Salma Eldeeb, Elwy A. Ashour, Mohamed E. Abd El-Hack, Mohamed Abou El-Maaty, Islam M. Youssef, Sheikh Adil, Ahmed A. Elolimy, Ayman A. Swelum, Impacts of dietary different levels of thyme leave powder as a natural growth promoter on growth performance, carcass characteristics, and blood indices of broilers,Poultry Science, 2024, https:///10.1016/j.psj.2024.104396