大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。

不知道你们是不是跟我一样,每次去烤肉店,都特别着迷他们家免费的南瓜羹。

不夸张的说,是为了喝上一口南瓜羹才专程跑去吃烤肉的。

香醇丝滑,口感绵密,清甜爽口,怎么喝都喝不腻。

烤肉店同款南瓜羹,打了一壶完全不够喝

去的次数多了,一来二去就跟服务员混熟了,有次闲聊时我问她这个怎么做的,怎么那么好喝。服务员悄悄的把配方告诉了我。

万万没想到,做法会这么简单。隔天早上我用家里的破壁机打了一壶,味道可以说跟店里做的一模一样,举着6斤重的破壁机我吨吨吨喝掉一大半,太满足啦。

因为最近在减脂,我还特意查了一下热量,一大杯的热量才157卡,这是专门为我量身定做的减脂代餐吗,低卡低脂低热量,饱腹感极强,早上喝一杯加一个鸡蛋,到中午都不怎么会饿。

烤肉店同款南瓜羹,打了一壶完全不够喝

这要是出去开个早餐店,怎么也得是个招牌饮品吧。

话不多说,赶紧给你们上配方。

准备食材:

南瓜200克、小米10克、糯米10克,冰糖10克(可放可不放)

南瓜建议购买那种老南瓜比较甜,贝贝南瓜我试过了,打出来是绿色的,还会有点生味。

或者可以先把南瓜蒸熟再打,这样口感会更好哦。

烤肉店同款南瓜羹,打了一壶完全不够喝
烤肉店同款南瓜羹,打了一壶完全不够喝

具体做法如下图:

南瓜切块,小米和糯米洗干净放入破壁机,加500ML的清水按豆浆模式打20分钟左右即可。

可以加牛奶,我老公觉得好喝,我不太喜欢,看个人口感。但一定要打好再添加。

烤肉店同款南瓜羹,打了一壶完全不够喝

南瓜和小米都是养脾胃的好食材,清甜不腻,喝完胃暖暖的好舒服。

有了这配方,以后再也不用专门跑烤肉店,在家就能实现南瓜羹自由啦。

烤肉店同款南瓜羹,打了一壶完全不够喝

家人们,你们可以试试,这个真的很不错。