用了整整3个月的时间,我的体重竟然从150斤狂降到了100出头!感觉自己从XXL直接瘦成了M码,牛排减肥法真是太给力了!
在这段时间里,每个月我都会抽出5天,专心致志地吃牛排。早餐照常,午餐和晚餐各来一块200g的原切牛排。可能是因为我体重基数比较大,第一天就瘦了2斤!这真的是我试过所有减肥方法中见效最快的了。
快乐减脂!今天就来分享一下减脂人士必备的牛排四步做法,轻松学会,小白也能变大厨!超级入味,赶紧get起来吧!
1⃣️ 吸干血水:用厨房纸巾把牛排表面的血水吸干。这时候可以切一小块牛油出来,正好用来煎牛排,也可以用橄榄油或黄油代替。
2⃣️ 腌制调味:在牛排两面撒上黑胡椒、挤点柠檬汁🍋、再加点海盐,腌制5分钟。
3⃣️ 煎制牛排:用切下的牛油煎出油脂,牛排下锅,大火两面各煎1-1.5分钟。然后撒上椒盐,两面再各煎30秒,让味道更深入。想要封边的,可以四个侧面各煎15秒,锁住肉汁!(这步可选)
4⃣️ 醒肉享用:出锅后让牛排静置2分钟。然后就可以大快朵颐啦!锅里剩下的油脂还可以用来煎配菜,香到爆,汁水四溢!
我用的是眼肉牛排,最后煎到了7-8分熟。如果你喜欢5分熟,可以适当缩短时间。快去试试吧,厨房小白也不用怕哦!
一周减脂版牛排做法合集🥩附教程
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❤️我是蓝豆豆营养师,10年体重管理,指导过10000+人吃出好身材。
我准备了一份饮食方案和运动计划。