走在连云港的街头巷尾,你或许会被那些看似破旧的小店铺所吸引。 这些被当地人亲切地称为“苍蝇馆子”的小餐馆,没有华丽的装修,甚至有些脏乱差,但正是这些不起眼的地方,却隐藏着让人欲罢不能的美味。
每次走进这样的小店,我总是会忍不住感叹:“哇塞,这里真的太接地气了!” 店面虽小,但香气扑鼻,老板们热情好客,让人瞬间感受到家的温暖。这些小店不仅是连云港美食文化的缩影,更是这座城市独特魅力的体现。
来了连云港无数次,我最爱吃的海鲜之一! 这次带同事一起来吃,开始她说对海鲜不感兴趣,结果吃得最多的就是她。 这家价格实惠,开了三十多年,而且据说是自捕的,很多来吃的都是本地人!
红烧海鳗鱼: 这个我是回回都点,胶黏黏的,超大一份!
海肠饭:真的是谁吃谁爱, 我们要打包被老板拒绝了,就是现做的才好吃 。
八爪鱼水饺: 鲜掉眉毛!自家包的,比冷冻的好吃一万倍!馅料很足,很实在!
槐树花鸡蛋:按头安利! 朋友一个对槐树花莫名抗拒的人,真是一口就爱上,记得一定要趁热吃,时间久了会有点油!
陈家特色小菜馆
这是一家大隐隐于市的店, 因为他的周边除了他家最起码还有七八家饭店。对于选择困难症的人来说或许有可能永远都不会踏入这里,但也会因此错过品尝美食的机会。
饭店不算大,一楼大厅,三个卡座,三个圆桌,包间在二楼。店里的招牌菜挂在店内墙上,下面的保鲜柜里码满了食材,应该也可以看菜点菜。
黄豆焖猪蹄: 猪蹄炖的软烂入味,黄豆鲜香,汤汁浓稠 !
虎皮凤爪:先炸后卤,入口脱骨,跟其他家的不一样的是, 这里的虎皮鸡爪以有点类似于干锅的形式呈现,使得口味更加丰富。而且里面的藕片也超级好吃!
蛋黄锅巴虾:首先他虾很大,炸的很酥脆,配合着鸭蛋黄使得香味儿得以成倍增加。 其次,虽然里面的锅巴应该是成品的锅巴,但是吃起来也很爽脆,并不违和。最后要多说一句,这道菜要趁热吃,不然后期吃起来很容易让人发腻。
风味茄子:这道菜绝对是个惊喜。 感觉能把茄子做的好吃的厨师手艺都差不了。甜口,茄子炸的酥脆,后又大火快炒,吃到嘴里口味丰富,外酥里嫩,真是真心推荐。
蒜蓉生蚝:蒜泥爱好者和生蚝爱好者都不能错过这道菜, 要是两个都喜欢的,我觉得这道菜肯定是您的最爱。首先分量上就很实在,其次味道跟主流烧烤店的蒜蓉烤生蚝都可以比一比,性价比极高,推荐尝试。
明炉羊肉:鲜辣口, 虽然算起来较中规中矩,但是口味上也应该算得上业界中上游,而且份量十足,性价比较高!
营业时间:11:00-13:30 16:30-21:00
这是一家入乡随俗的淮扬菜,导航上的名称是正兵饭店,但他们家招牌上挂着的是正兵酒店,红底黄字就是他们家大家别意外哈哈哈哈!
洋葱炒腰花:好吃好吃好吃!我心里的NO.1, 腰花一点点怪味道都没有,也是做成了咸甜口,很鲜很嫩,青椒和洋葱也都挂上了汁,非常入味!
虾滑笋片汤: 这个笋是莴笋的笋,里面还有木耳,汤不能喝,齁咸齁咸。虾滑丸不是速冻的那种,应该是自己做的,QQ弹弹口感特别好,莴笋也鲜嫩多汁!
臭豆腐: 俺不爱吃臭豆腐,俺吃着还是觉得臭,但朋友平时就特爱吃臭豆腐,这一盘都被他吃完了,他说这个豆腐特别嫩,香香滑滑的,金针菇在里面味儿也很迷人,有喜欢臭豆腐的朋友可以尝试下哦!
八爪鱼/乌贼青菜汤/黑鱼片: 这些菜就很有地方特色啦, 生腌八爪是来港城必吃滴,姐妹们根据心情点,也可以去专门做海鲜的店里吃。这个乌贼我怀疑学名叫海兔,它头上长了好几个角,乌贼青菜炖粉皮也是俺们经常在家里吃滴!
平平无奇的店苍蝇馆子,结果太出乎我的意料了,性价比很高,好吃又下饭! 灌云豆丹烧韭菜是豆丹与韭菜融合, 口感鲜美,韭菜的清香与豆丹的醇厚相得益彰, 每一口都是享受!
泥鳅炖豆腐: 汤色浓白,味道鲜美,营养丰富,特别适合天气略微冷些食用, 暖身又暖心哦!
东海小公鸡: 鸡肉鲜嫩多汁,调味恰到好处,辣味也拿捏的刚刚好!简直是下饭神器!
蛋黄锅巴虾: 酥脆,蛋黄香浓,虾肉Q弹,三种口感在口中交织, 简直不要太好吃!
营业时间:10:00-14:00 17:30-22:00
开在小巷子里面的一家小馆子,真的太好吃啦。必吃必吃!!辣妹快冲!!一定要来。超级实惠,味道超正的四川风味,太爱了!
店里环境比较差,就四五张桌子, 空调也不给力,但真的就赢在味道,上菜速度很快, 觉得是连云港最好吃的川菜馆子了。
干煸辣子鸡:必点,必点!! 这个菜属于辣椒里面找肉,红红火火满满当当,看起来就超级有食欲! 每块肉都有辣椒的香味,鸡皮焦香,鸡肉炸的酥脆,不会很辣,但超级香。
重庆椒麻鱼:比脸盆还大的一大盆才42块, 这是什么神仙物价呀,满满的鱼肉很滑嫩,下面是豆皮很Q弹和豆芽, 椒麻椒麻,太地道了!
特色鱼头面:这是店里最贵的菜了,也是镇店之宝! 建议大家提前预约,可以用巨大来形容了,太划算了 吧, 五十块,而且店里就一道五十多块的菜,感觉物价回到了十年前。
干煸豆芽粉丝: 把一道平平无奇的素菜烧的特别好吃,辣辣的, 有大排档的味道,特别,临走之前又配着米饭,再来一口!